Nos produits

Enco-France est votre fournisseur pour de la viande de haute qualité. Nous vous proposons 3 familles de produits : le porc, la volaille et le boeuf.

Porc

  • Découpe
  • Epaule
  • Poitrine
  • Jambons
  • Middels trimmings 90/10-80/20-70/30
  • Parures
  • Produits de tête (maigre joues, masque, museau…)
  • Gras / couenne
  • Abats…

Volaille

Frais ou congelé poulet, poule, dinde, canard,.

Découpe avec ou sans os, viande de fabrication abat frais ou congelé

Boeuf

  • Muscle et viande industrielle
  • Avant
  • Muscle entier sous vide (filet, faux-filet…)
  • Minerais
  • Capa
  • Gras
  • Abats…

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